南非皮诺塔吉是什么葡萄品种？天阶皮诺塔吉干红有什么特点

南非较具特色的红葡萄品种皮诺塔吉是由神索和黑比诺杂交而成，1925年由南非的栽培*佩罗的教授栽培而成。它的特点是：香辛料丰富，香气馥郁，在全世界备受赞誉。

天阶庄园皮诺塔吉干红品鉴笔记：
丰富的李子，黑莓等果香，并带有摩卡，雪松，甜香料和泥土的气息。中等酒体，结构感强，口感优雅平衡，拥有天鹅绒般的细致单宁和悠长的回味。
配餐建议：辣味烧烤或者其他味道强劲的肉类菜肴。
风格特征：南非代表性葡萄品种，果味奔放馥郁。
获奖情况：北京房山国际葡萄酒大赛铜奖
RVF China优秀葡萄酒2017年度评选优质奖

天阶庄园（Babylonstoren)始于1692年，处在南非开普酒乡，庄园约800公顷，是开普荷兰式庄园之一。天阶庄园位于南纬33°，正好位于南半球葡萄种植的黄金带中。天阶Babylonstoren葡萄酒全部采用园区内种植葡萄，手工采摘。
在当地灿烂的阳光下，来自南极的本格拉斯气流带来凉爽的夜晚，较大的昼夜温差有利于葡萄的糖分积累，同时又保留了清爽的酸度和纯净的果香。
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